giovedì 21 novembre 2019

Giochi di un tempo

Nuovo Laboratorio dal nome : Giochi di un tempo.
Il primo gioco che abbiamo realizzato è  : il gioco dell'oca.
Nel mondo di oggi dove tutto è legato alla tecnologia si sono perse quelle giornate dove si stava tutti insieme con un gioco da tavola o altro. Il nostro obiettivo è quello di ricostruire questi giochi di un tempo o tradizionali e utilizzarli insieme.




Ghirlande di Natale

Stiamo preparando il lavoro per Natale, l'idea è quella di creare una ghirlanda con le piccole pigne.

Prossimamente pubblicheremo il lavoro completo.

Bacheche Alimentari


Sono state create delle bacheche per aiutare i Cari a gestire meglio il laboratorio di Cucina.



Questa bacheca serve per scegliere quattro primi quattro secondi e quattro contorni.




In quest'altra bacheca ci sono tre colonne:
Nella prima colonna di sinistra ci sono le immagine dei piatti da cucinare.
Nella colonna di destra ci sono vari ingredienti, misti.
Nella colonna centrale i Cari devono inserire tutti gli ingredienti che servono per cucinare il piatto scelto.

Festa delle Mongolfiere

"L’Albuquerque International Balloon Fiesta è sicuramente il più grande raduno di mongolfiere del mondo la prima edizione ebbe inizio nel 1972 e vi parteciparono 13 mongolfiere, e poi con il passare degli anni è cresciuto fino a diventare il più grande evento di palloni areostatici del mondo. Ogni anno durante la prima settimana di ottobre, il Balloon Fiesta attira oltre 600 mongolfiere e 1000 piloti.
Il primo incontro di 13 palloni areostatici si è svolto nel parcheggio del Coronado Center Mall ad Albuquerque. L’anno seguente, 13 paesi parteciparono al “First World Hot Air Balloon Championship”, il più grande evento di mongolfiere del mondo, tenutosi presso la New Mexico State Fairgrounds. Nel 1978 Albuquerque ospitava 273 equipaggi e il numero delle mongolfiere è aumentato costantemente, con 600 nel 1988 e 903 aerostati nel 1999. Gli organizzatori della Balloon Fiesta hanno registrato oltre 1000 palloni nel 2000.
Durante la prima edizione del balloon fiesta parteciparono circa 10.000 ospiti. Da allora ogni anno e centinaia di migliaia di fan guardano le mongolfiere dalle aree periferiche e in TV. Per accogliere gli aumenti di mongolfiere e ospiti, il Balloon Fiesta Park è cresciuto fino alla sua attuale area, un sito permanente di oltre 350 acri.
Il Balloon Fiesta non è cresciuto solo in numero di mongolfiere e ospiti, ma anche nel numero di eventi unici. Oltre alle spettacolari Ascensioni di massa, il Balloon Fiesta ha aggiunto l’annuale Balloon Glow, il Night Magic Glow e lo Special Shape Rodeo. Queste aggiunte sono cresciute fino a diventare i preferiti degli ospiti. Per preservare la magia di questi eventi spettacolari, si stima che oltre 25 milioni di fotografie sono state scattate al Balloon Fiesta questo infatti è “l’evento più fotografato al mondo”


Per realizzare le mongolfiere abbiamo utilizzato la carta pesta. Inizialmente è stata costruita una sfera con la carta, successivamente tagliata sotto e svuotata. Ognuno ha scelto i colori che preferiva. Con il rotolo della carta igienica, naturalmente dipinto e decorato, abbiamo ricreato il cestello.

Pasta al Sugo e Frittata

Menù del 21/11/2019
Preparazione Pasto : Katia più aiuto compagni

Primo : Pasta al sugo
Secondo : Frittata
Contorno : Insalata

Piatti Natalizi


Piatti natalizi creati con la tecnica del decoupage

giovedì 24 ottobre 2019

MONGOLFIERE

MONGOLFIERE FATTE CON SKETCH UP

GIARDINAGGIO - IL SEMENZAIO

IL SEMENZAIO


Un semenzaio è, nel giardinaggio, un vero e proprio vivaio delle sementi dove vengono fatti sviluppare i semi di tutti i tipi di piante. A differenza della serra, il semenzaio è riscaldato naturalmente dalla luce solare.

Laboratorio Di Cucina

Quest'anno il laboratorio di cucina sarà strutturato diversamente.
Ogni utente sceglierà un piatto che sa cucinare e lo cucinerà in autonomia (sempre con la supervisione di un operatore). I compagni aiutano nella preparazione del pasto.

Menù del 24/10/2019
Preparazione pasto : Giulio più aiuto compagni

Primo : Pasta con il tonno, olive e capperi

Secondo : Bastoncini di pesce 
Contorno : Insalata 




Menu del 17/10/2019
Preparazione pasto : Mirella più aiuto dei compagni


Primo: Pasta e fagioli
Secondo: Fesa di tacchino
Contorno: Insalata

  

 



Menù del 10/10/2019


Preparazione pasto : Katia più aiuto compagni

Primo : Pasta zucchine, cipolla e pancetta
Secondo : Fettine panate al forno
Contorno : Insalata

 




giovedì 17 ottobre 2019

giovedì 14 marzo 2019

CUCINA LIGURE


Menu del 14/03/2019
- Trofie con crema di zucchine e pancetta
- Polpettone si fagiolini e patate


giovedì 7 marzo 2019

IPPOTERAPIA




Torta di mele

Torta di mele ( dolce libro, ricetta con vasetti yogurt)

Ingredienti
6 uova
4 vasetti di zucchero
1 vasetto di olio di semi
2 yogurt bianchi
6 vasetti di farina
9 Mele
1 bustina di lievito

Procedimento
Per preparare la torta di mele pre prioma cosa sbucciare le mele a fettine metterle in un recipiente con un po di limone per non farle diventare nere.
 Dividere i tuorli dagli albumi e aggiungere nei tuorli lo zucchero, girando per far amalgamare bene tutti gli ingredienti. Aggiungere l'olio, lo yogurt e continuare a mescolare.
Versare la farina un vasetto alla volta, setacciandola, e infine integrare gli albumi, precedentemente montati a neve, dal basso verso l'alto. Aggiugere il lievito come ultimo ingrediente.

Imburrare e infarinare la teglia versare l'impasto ottenuto e posizionando le fettine di mele tagliate a cerchio. informare a 180° per 20 - 30 min.




  
 
 

Ritmo

Cerchiamo di andare tutti a tempo e con ritmo.

   

   

FESTA DEI FIORI

Festa dei Fiori ( primi di Febbraio, Filippine)

"l Panagbenga Flower Festival è considerato una delle manifestazioni più belle e curiose del mondo. Si tratta di una delle feste più importanti delle Filippine e si svolge a febbraio, con la complicità di un clima molto più mite. Nel mondo i fiori sono un simbolo di tante città, a partire dalla nostra Sanremo.
Panagbenga significa “stagione della fioritura”, con questa festa infatti si vuole sopratutto celebrare la natura di questa splendida località, ma c’è molto di più.

Il 16 luglio 1990, le Filippine e in particolare l’isola di Luzon, furono colpite da un devastante terremoto, che provocò circa un migliaio di morti e quasi altrettanti feriti. 5 anni dopo la tragedia che colpì il paese, si decise di realizzare una grande manifestazione sia per attirare nuovamente il turismo che per raccogliere fondi, ecco come nacque il Panagbenga Flower Festival.  
Oggi, dopo più di 20 anni, il festival è diventato il simbolo della rinascita di un intero popolo."



Capodanno Cinese

CAPODANNO CINESE (primi di febbraio)

Abbiamo realizzato il Dragone cinese Simbolo del capodanno cinese, tutto composto da carta pesta.

"LA LEGGENDA"

"L’origine del Capodanno cinese risale ad una leggenda di un tempo lontano, nel quale viveva in Cina (negli abissi marini o in montagna) il mostro Nian che, una volta all'anno, usciva dal suo nascondiglio alla caccia di umani e di bambini in particolare. La leggenda narra il mostro aveva solo due punti deboli: il rosso ed i rumori forti.
Per questo motivo il rosso è diventato il colore del capodanno cinese e la tradizione prevede molte attività “rumorose”, come canti, balli, musica, fuochi d’artificio e petardi."